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抗炎飲食:地中海飮食

 

目前最具實證、架構最完整、也最明確可行的健康飮食便屬地中海飮食了。它不僅被認為可以減少罹患代謝性疾病、心血管疾病、或癌症的風險,還可預防失智,延長壽命,其廣泛的身體助益絕不亞於人們額外購買的保健食品,而且不用比較廠牌或配方,只需採買當季新鮮食物,落實於三餐即可。
為什麼地中海飮食能夠照顧好全身大大小小的細胞和組織呢?如果有讀過前面內容,應該可以很快聯想到它也許有抗發炎的效果。沒錯,近十年來,已有諸多研究證實其能顯著降低發炎負擔,比如一篇2017 年發表的回顧性文章指出,地中海飮食是種可以調節發炎的強大工具,不但減緩了老化相關發炎分子的產生,還可促進體內抗發炎機制,因此地中海飮食是對付「發炎-老化(Inflamm-aging)」的良方。

1. 大家最常忽略的一點是,其實地中海飮食的基石是多活動!

 

規律運動不僅本身就可以抗發炎,還可改善情緒,增進其他健康行為的維持(包括飮食),促進代謝,讓吃進去的營養能夠被妥善吸收。以世界衛生組織的建議來看,成年人以及沒有因為身體因素而活動受限的老年人,每週都應完成至少150 分鐘中等強度的有氧運動,每次活動應持續10 分鐘以上。所謂中等程度大致就是還可以跟旁邊的人聊天,但是沒辦法唱歌的激烈程度;或以快走為例,要達到每分鐘 100 步以上。
2. 建議每餐都要攝取全穀類、蔬菜、水果、以及健康的油脂(橄欖油為主,不宜高溫烹調)

每天攝取適量乳製品、豆類、堅果、與辛香料(如薑黃、茴香,可減少鹽分使用)。每天喝大約1.5~2公升的白開水。目前對於每日建議飮酒量仍有爭議,但有鑑於國人多數是屬於酒精代謝能力較差的體質,建議以盡量不飮酒為原則。
3. 每週至少攝取兩次魚貝類。

雞蛋與禽肉可大概二到三天吃一份,盡量少吃甜食、紅肉與加工肉品(每週不超過一份)。
小提醒:魚類與堅果,可以選擇富含omega-3的種類,如鯖魚、虱目魚、和核桃等。而蔬果方面則以能吃到多種顏色為佳,比如火龍果、地瓜葉、木瓜、苦瓜、和葡萄等,其內含的酚類與上述的omega-3都具有良好抗發炎效果。在維生素補充上,若飮食攝取及日晒(每天早上十點到下午三點之間,晒10分鐘太陽)皆已足夠,則不建議長時間、高劑量額外補充維生素或深海魚油,以免因過量而中毒。

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信用貸款

服務特色:各行各業皆可辦理,提供小額貸、銀行協商、代償各項高利專案申辦。

申請條件:1.每月有固定勞保薪轉者。2.須年滿20歲以上。

貸款額度:個人信用條件有多少價值,就可以核貸多少資金。

貸款利率:每月固定3分至4分。

還款方式:分期償還:每月需繳款金額=每月利息+約定期數平均分攤本金。

準備資料:1.雙證件+工作證。2.戶籍謄本。3.勞保明細。

4.財產清冊及所得清單。5.薪轉存簿內頁明細+封面影本。

備註:條件不同均有差異產生,均依照個人提供之申辦條件來審核。

 

公教貸款

服務特色:任職軍公教人員皆可享優惠利率,退休人員持有退休俸可特別受理。

申請條件:1.職業為軍公教警人員。2.須年滿20歲以上。

貸款額度:個人信用條件有多少價值,就可以核貸多少資金。

貸款利率:每月固定2.5分至3分。

還款方式:分期償還:每月需繳款金額=每月利息+約定期數平均分攤本金。

準備資料:1.雙證件+工作證。2.戶籍謄本。3.銓敘令或派令或聘書。

4.財產清冊及所得清單。5.薪轉存簿內頁明細+封面影本。

備註:條件不同均有差異產生,均依照個人提供之申辦條件來審核。

 

 

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